Veckans middag: Mr. Jim's Pizza

The Pizza DPizza D'Lish på Mr. Jim's Pizza, 7181 N. Hualapai Way, har en tunnare version av pizzeriaens färska, handsträckta deg. Enligt menyn har den också mindre fett och kalorier än de ursprungliga pajerna. (Lisa Valentine/View) Jim Stix från Mr. Jim's Pizza har vitlökssås och smält ost. (Lisa Valentine/View)

Mr Jim's Pizza

7181 N. Hualapai Way nära Elkhorn Road, 702-727-8388

Glesa matställen längst nordväst har gett några av de större pizzakedjorna ett fäste i stadsdelen Providence, men Mr Jims är en pizza i grannskapet med pajer som smakar allt annat än massproducerade. Touting Det är skorpan, pizzeria-menyn har original- och pizza D'Lish-skorpeformar, den senare är en tunnare version av den färska, handsträckta degen som Mr Jims säger också har mindre fett och färre kalorier än originalet (det är också kostar lite mindre, även om den bara är tillgänglig i stor storlek). Pizza D'Lish kan beställas med toppings efter eget val, eller så kan du välja mellan fyra kombinationer, till exempel Burger D'Lish eller Vegi D'Lish. Originalpizzan finns i fyra storlekar som du kan skapa din egen eller som en av nio specialpizzor, till exempel Beddar Cheddar Burger eller Jimaterian, eller Premier -pizzor, till exempel Meat Eaters eller Cheddar Chicken Fajita. När du har valt din skorpa -stil och dina toppningsalternativ kan du lägga till några sidor: Jim Stix (ostigt vitlöksbröd), Chicken Nacho Stix, Beef Nacho Stix eller Brödknoppar, små skivor bröd täckta med vitlökssås och parmesanost med pizza sås för doppning. Menyn innehåller också sallader, kycklingvingar och nuggets, pasta och Jimzoni, herr Jims version av en calzone med tre pizzafyllningar efter eget val bakade inuti. Till efterrätt finns Cin Stix (som Jim Stix men gjord med kanel, socker och glasyr), Supreme Brownie Bites och Blue Bell Ice Cream. Många kombinationserbjudanden erbjuds på mrjims.com. Mr Jim's är öppen från 10 till 22 dagligen.