Luxors T&T en korsning mellan traditionellt och otraditionellt

30849453084945

Namnet T&T är den första indikatorn på att du är på en annan typ av mexikansk restaurang, en med lite attityd blandat med traditionell söder om gränskulturen.

Abstrakta sombreros, skelettlasrar och en gigantisk väggmålning av en modell som rider på en tjur ger en hipp känsla för restaurangen Luxor, 3900 Las Vegas Blvd. Söder. Tequila Temptresses går i matsalen och erbjuder förslag på de bästa parning av tequila med mat.

Du hittar gott om T&T - tacos och tequila - på menyn, men du hittar också några oväntade överraskningar, säger Saul Ortiz, chefskock på restaurangen.





T&T är en modern mexikansk restaurang, en växande rörelse i köket som kombinerar traditionella smaker med en europeisk presentation eller icke -traditionella smaker med en traditionell mexikansk tillagning, säger Ortiz.

Restaurangen har plats för 208. Bokningar krävs inte.



Signaturrätt: Carne asada med friterade pablano paprika och salsa, $ 22

Förrätter: Rostad krabba, $ 12; räkor ceviche, $ 16; Grillflöjter, $ 10

Soppor och sallader: Hackad sallad, $ 10; tostada sallad, $ 12; tortillasoppa med strimlad kyckling, $ 8



Förrätter: Chile relleno, $ 15; carnitas, $ 17; pescado Veracruzano, $ 19. Spanska ris och traditionella svarta bönor med epazot är gratis med förrätter.

Efterrätter: Tres leches med en passionsfruktreduktion, $ 7; stekt glass med en tequilasås, $ 7; banan empandas med kokosglass, $ 7.

Ring 262-5225 för mer information.

Av SONYA PADGETT